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건강177

강황의 효능과 부작용, 만성염증 암 잡는 커큐민 강황 강황이란? 외떡잎식물 생강목 생강과의 한해살이 풀, 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 아열대 지역에서 주로 재배되며 줄기와 뿌리를 식용, 약용등으로 사용합니다. 강황과 울금의 차이는? 강황과 울금의 유사한 생김새로 많은 사람들이 혼동하는 경우가 많은데요. 강황과 울금은 기원 식물은 같으나 엄연히 다른 식물입니다. 강황은 인도같은 따뜻한 나라가 주산지이고요. 울금의 주산지는 중국, 우리나라에서도 자라는 식물로서 사용 부위 또한 다릅니다. 강황은 식물의 뿌리를 사용하고요. 울금은 덩이뿌리를 주로 사용합니다. 특히 강황은 울금과 커큐민 함량에서 큰차이를 보이는데요. 강황의 커큐민 함량은 울금보다 약 111배나 많다고 합니다. 커큐민 이란 강황에 들어 있는 파이토케미컬 성분으로 노란색을 .. 2023. 1. 10.
보스웰리아 강황 가자 복합물 효능 부작용, 관절 건강 지킴이 보스웰리아, 강황, 가자 복합물 무릎관절을 지켜줄 비법 바로 2세대 보스웰리아입니다. 보스웰리아만 들어갔던 1세대, 보스웰리아에 가자와 강황이 추가된 보스웰리아를 2세대 보스웰리아라고 말합니다. 보스웰리아, 강황, 가자 이 세 개가 등재된 곳이 있는데 인도의 건강 학술서인 아유르베다에 등재되어 있다고 합니다. 질병의 원인, 치료 예방에 관한 생의학적 연구를 지휘하는 미국의 정부기관인 미국 국립보건원에서도 보스웰리아와 강황이 관절 건강 원료로 소개된 적도 있었습니다. 보스웰리아, 강황, 가자를 같이 먹으면 무릎관절건강에 더 효과적이라는데요. 보스웰리아, 강황, 가자, 세 가지의 공통적인 특징이 통증 완화에 도움을 준다는 좋은 점이 있습니다. 보스웰리아의 보스웰릭산은 특히 관절염으로 인한 염증을 가라앉히는데.. 2023. 1. 8.
생식 효능, 장 건강과 대장암 예방 생식 생식은 글로벌 건강 비법으로 주목받고 있습니다. 채소를 생으로 충분히 먹는 것은 장건강에 필수조건인데요. 한국인의 하루 식이섬유 권장량은 남성 25g. 여성 20g입니다. 이걸 생물로 섭취를 하려면 케일 125장, 블루베리는 625알을 섭취해야지만 충족되는 양이라고 합니다. 식이섬유가 풍부해 장건강과 대장암 예방을 돕는 것으로 알려진 식재료만 해도 74가지라는데요. 이 정도는 먹어줘야 장건강과 대장암 예방에 필요한 식이섬유를 섭취할 수 있다고 보는 건데요. 생으로 먹으면 좋은 영양소를 파괴 없이 섭취할 수 있지만 맛이 없거나 소화가 잘 안 되거나 씹기 힘들고 한 번에 모두 섭취하는 것은 불가능합니다. 74가지 농산물을 한 번에 간편하게 먹는 방법은 바로, 생식을 드시는 겁니다. 생식은 70여 가지 .. 2023. 1. 5.
새싹귀리 분말 효능 부작용, 먹는법, 천연 지방 청소부 새싹귀리 새싹귀리는 귀리에서 싹을 틔운 뒤 7~10일에 걸쳐 성장한 10cm가량의 어린잎을 말합니다. 어린잎은 다 자란 귀리 보다 발아하면서 많은 영양소들의 함량이 증가하는 것으로 알려져 있습니다. 식물이 싹을 틔우는 힘, 발아 과정에서 씨앗이 가지고 있는 영양소 그리고 에너지가 폭발을 하면서 굉장한 힘이 나오게 되는데요. 귀리가 가지고 있던 좋은 성분이 발아과정을 통해서 새싹으로 이동하면서 강인한 생명력 그리고 에너지를 뿜어낼 수가 있는 겁니다. 실제로 식물이 싹을 틔우는 순간에 나오는 45종의 영양소와 다양한 생리활성물질이 염증개선에 도움이 된다는 연구결과도 있습니다. 새싹 귀리 효능 1. 다이어트에 도움 새싹귀리에는 베타글루칸이라고 하는 성분이 굉장히 풍부합니다. 베타글루칸은 수용성식이섬유 성분으로.. 2023. 1. 3.
베타글루칸 효능 부작용, 복용법, 항암 효과로 면역력 강화에 도움 베타글루칸 이란 베타글루칸 이란 고가의 버섯이나 미생물등에 존재하는 식이섬유의 일종으로 21세기 6대 영양소로 꼽히는 다당류 성분입니다. 베타글루칸은 항암효과가 있는것으로 알려져서 고가의 상황버섯의 핵심성분이기도 한데요. 베타글루칸은 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 알려지면서 세계적으로 저명한 연구 과학 학술지 'NAYURE' 네이처 지에 소개될 만큼 큰 관심을 받고 있습니다. 특히나 해외에서는 이미 항암 치료에도 베타글루칸 성분을 사용하고 있다고 할정도로 널리 알려진 성분이기도 합니다. 버섯에 함유된 베타글루칸과 미생물에서 발효한 베타글루칸의 차이는? 버섯이나 곡류에서 추출한 1세대 베타글루칸의 경우 베타글루칸이 굉장히 소량 함유되어 있었습니다. 그이후 일반 식품에서 추출한 2세대 베타글루칸 역시 베.. 2022. 12. 31.
로즈마리 추출물 효능, 젊고 건강한 피부에 도움 로즈마리 추출물 로즈마리는 주변에서 쉽게 볼 수 있는 허브입니다. 유럽에서는 예로부터 로즈마리는 회춘의 상징으로 불렸는데요. 유럽의 한 왕비는 로즈마리를 통해 회춘, 72세의 나이에 20대 왕자에게 청혼을 받았다는 이야기도 전해지고 있습니다. 강렬한 태양빛을 가지고 있는 지중해 연안이 원산지인 로즈마리는 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 많기 때문에 지중해 사람들은 옛부터 치료제로도 유명하게 사용했던 전통원료라고 합니다. 로즈마리추출물은 우리가 흔히 차나 음식에서 사용하는 로즈마리와는 성분이 다릅니다. 로즈마리 잎과 마리골드 꽃 추출물 속에 존재하는 항염 그리고 항산화 성분으로 배합된 로즈마리 추출물입니다. 최근 식약처로부터 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강유지에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정.. 2022. 12. 29.
새싹보리 효능과 부작용, 분말 먹는법, 천연 해독제 지방 배출에 도움 새싹보리 새싹보리는 보리에서 발아한 새싹입니다. 보리를 파종해서 7~10일이 지나면 약 8~12cm의 어린잎이 자라게 되고 이때 자란 새싹이 바로 새싹보리라고 합니다. 어떤 작물이던지 가장 영양분이 풍부한 시기가 바로 발아 직후 싹의 형태때입니다. 작물이 종자를 틔우면서 발아할 때 활발한 대사 작용을 일으키게 되고 이때 각종 영양성분은 물론이고 폴리페놀과 다양한 항산화 성분을 폭발적으로 생성하기 때문입니다. 때문에 새싹 채소의 영양 성분은 다 자란 채소의 최대 100배에 달한다고 알려져 있습니다. 새싹 채소는 비타민 8종, 미네랄 12종, 아미노산 18종, 그외 핵심영양소 7종을 비롯해서 총 45종의 생리 활성 물질이 가득하게 들어가 있는 영양가 높은 식물입니다. 동의보감에서는 쌀, 조, 콩, 기장 그리.. 2022. 12. 25.
귀리 효능과 부작용, 귀리밥 짓기 귀리 귀리는 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 유일한 곡물입니다. 곡물의 왕이라는 별칭으로 불리기도 합니다. 귀리의 가공품인 오트밀로도 많이 이용하고요. 귀리밥을 비롯하여, 귀리빵, 시리얼, 동물들의 사료 등으로도 활용합니다. 귀리는 중앙아시아 아르메니아 지방이 원산지입니다. 한국에서는 제철이 9월에서 10월인데요. 다른 곡물에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 식이섬유가 풍부해서 다이어트 혹은 건강식품으로써 잘 알려져 있습니다. 귀리는 현미보다 비타민B2는 2.3배, 칼슘은 4.6배 이상 많아서 뼈 건강에 도움이 되고 단백질은 쌀에 비해 2배, 식이섬유는 7배나 많이 함유되 있습니다. 귀리 효능 1. 심혈관계 질환 예방 귀리에 함유된 베타글루칸 성분은 콜레스테롤을 분해하는 역할을 하며 L.. 2022. 12. 22.
마(마즙) 효능과 부작용, 먹는법 마(마즙) 효능 성리학의 대가로 알려진 퇴계 이황의 저서 활인심방에는 퇴계 이황이 추천하는 8개의 보양음식이 나오는데요. 보양음식 8가지 중 3가지가 마로 만든 음식일 정도로 퇴계 이황이 아낀 장수식품으로 기록이 되어 있습니다. 동의보감에는 마는 성질이 따뜻하고 맛이 달며 허약한 몸을 보해주고 오장을 채워주며 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 위장을 잘 다스려 설사를 멎게 하며 정신을 안정시키고 의지를 강하게 한다고 기록되어 있습니다. 마는 산에서 나는 귀한 약 '산약' 이라고도 할 만큼 몸에 이로운 성분이 많고 부족한 온몸의 기운과 면역력을 높여주는 최고의 영양 음식 중 하나로 비타민 B, C와 미네랄 등이 풍부해 고혈압 에방과 기억력 향상 등 우리 몸을 이롭게 하는 효능이 있습니다. 마의 종류 종류에 따라 .. 2022. 12. 19.
곤약쌀 곤약밥 다이어트 효능과 부작용 곤약쌀 곤약은 구약나무의 뿌리로 만든 식품입니다. 곤약쌀 효능 곤약쌀은 곤약을 쌀알 모양으로 만든 것입니다. 다이어트와 건강을 위한 저탄수화물 식단이 인기를 끌면서 백미 대신 곤약쌀로 밥을 대체하는 사람들이 늘고 있습니다. 곤약쌀의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 다이어트에 도움 곤약의 성분은 97%가 수분으로 이루어져 있고 칼로리가 100g당 5kcal 이내로 열량이 매우 낮아 체중 감량에 도움을 줍니다. 곤약쌀의 주성분인 글루코만난은 위에서 최대 30배 팽창하고 위장에 체류하는 시간이 길어 적은 양으로도 포만감을 충분히 주어 다이어트에 도움을 줍니다. 곤약밥 칼로리 비교를 해보면 한공기당 백미밥은 약 313kcal, 현미밥은 약 368kcal, 곤약밥은 약 14kcal 굉장히 낮았습니다. 2. 당뇨.. 2022. 12. 16.
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