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건강

실크피브로인 유산균 효능,장까지 생존률 UP 다이어트 효과

by jovial 2022. 6. 9.
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실크피브로인 유산균

실크피브로인은 누에고치에서 얻은 천연성분입니다.

누에가 나방이 되기 전까지 몸을 보호하기 위해 만들어내는 것이 누에고치인데요 

누에고치의 주성분이 실크피브로인 순도 높은 단백질 성분으로 그 안에는 18종의 아미노산이 골고루 함유되어 있습니다.

실크피브로인의 특징은 조직력이 뛰어나고 서로 붙어있는 응집 능력이 뛰어나다고 합니다.

실크피브로인은 유산균을 코팅해주는 역할을 하는데요

유산균이 오래 살아남는 생존력 향상과 장까지 도달하는데 도움을 줍니다.

 

Q. 유산균이 장 건강에 어떻게 도움?

우리 장에는 세균의 종류가 약 100조 개가 있다고 알려져 있는데요

이중에는 장 환경에 좋은 유익균도 있고 그리고 장 환경을 해치는 유해균도 있습니다.

장 환경이 건강한 사람의 경우에는 유익균과 유해균의 비율이 8:2 정도 되는데 유산균을 꾸준히 섭취하면 유산균이 늘어나고 유해균은 줄어 들어서 장내 세균 불균형을 바로 잡는데 도움이 될 수 있습니다.

특히 나이가 들면 유산균을 챙겨 드셔야 하는데 장내 유익균은 줄어들고 유해균이 많아지거든요

그러면서 각종 질병에 걸리거나 노화가 더 촉진되기 때문에 챙겨 드시는 게 좋습니다.

 

Q. 좋은 유산균 선택 기준은?

유산균을 선택할 때는 장에 잘 정착하는 유산균을 선택하시는 게 좋습니다.

유산균을 선택할 때 장까지 살아가는걸 중요하다고 생각했는데요 그런데 사실은 '장부터'가 문제입니다.

장까지 무사히 도착했는데 장에서 제대로 역할을 못하고 바로 장을 빠져나가면 안되겠죠

그래서 장 정착성이 이 중요한데요

장점막에 유산균이 오랫동안 잘 정착해야만 유산균이 제대로 작용을 할 수 있다는데요

유익균이 장점막에 잘 정착하면 장에 머무르는 시간이 증가하고 유익균이 늘어나게 됩니다.

장내 세균이 균형이 잡히게 되는데요

그래서 장도 건강해지고 배변활동도 원활해진다고합니다,

 

Q. 실크피브로인 유산균 효능

1. 실크피브로인 유산균이 장 정착성이 좋은데요

실제로 실크피브로인으로 코팅한 유산균이 장에 얼마나 잘 정착됐는지 실험한 연구도 있습니다.

코팅을 하지 않은 유산균과 실크피브로인으로 코팅한 유산균 비교를 해봤는데요

장 상피세포에 넣고 2시간 후에 확인을 해본 결과 코팅을  하지 않은 유산균의 장 정착률은 32.3%인 반면에  실크피브로인으로 코팅한 유산균의 정착력은 2배 이상 높았다고 합니다.

그 이유는 실크 피브로인의 특유의 응집력 때문인데요

보통 유산균은 물에 녹아서 배출되는 경우가 많아지는데 실크 피브로인은 물과 친하지 않고 응집력이 높아서 얇은 막이 형성됩니다. 유산균을 감싸주는 겁니다.

보존력이 올라가기 때문에 장점막에 안정적으로 더 정착할 수 있다고 합니다.

우리가 섭취한 유산균은 위와 장을 거치면서 담즙산, 기타 소화 효소 등에 의해서 약 90%사 사멸되는데요

그리고 살아남은 몇 마리만 유익균을 만들어내고 나머지는 변과 함께 몸 밖으로 나가게 됩니다.

하지만 실크 피브로인 성분이 코팅 역할을 한 정착 유산균은 위산과 담즙산의 공격에도 사멸하지 않고 장까지 무사히 살아서 도착하기 때문에 장에 정착해서 우리 몸에 유익균을 늘리는데 도움이 될 수 있는 겁니다.

 

2. 실크 피브로인 코팅 기술은 보존 능력과 연결되기 때문에 식품의 유통기한을 늘리는데도 도움이 됩니다.

실크피브로인 유산균 보존력을 실험한 논문에 의하면 한 실험에서 실크피브로인 성분을 58% 코팅한 딸기와 코팅하지 않은 딸기를 실온에 두고 7일 후에 상태를 관찰해 봤는데요

그 결과 코팅을 하지 않은 딸기는 산패한 반면에 실크 피브로인으로 코팅한 딸기는 신선하게 유지됐다고 합니다.

즉 실크 피브로인의 엷은 막이 외부 공기를 적절히 차단해 신선도 유지에 도움을 주었다고 할 수 있습니다.

그만큼 우리 장에서도 정착력을 발휘할 수 있다고 합니다.

 

 

3. 장 건강이 좋아지면 다이어트에도 도움이 되는데요

살이 찌는 체질과 살이 찌지 않는 체질을 가려내는 것이 장속 세균인데요

우리 몸을 살찌우는 장내 세균은 비만균이라고도 합니다.

비만균이 늘어나면 장속 환경의 균형이 깨지고 신진대사를 방해할 수 있기 때문에 체중이 증가할 위험성은 당연히 높아지게 되고요

실제로 워싱턴 대학교 제프리 교수 연구 결과를 보면 비만인 사람의 장속 세균을 확인해 봤더니 유해균은 90% 이상이고 유익균은 3%에 불과하다는 결과를 얻었다고 합니다.

유산균을 꾸준히 섭취하게 되면 우리 몸의 지방 분해 효소를 활성화시켜서 체중 감량에 도움이 됩니다.

비만 쥐에게 한쪽은 일반 사료를 다른 한쪽은 실크 피브로인을 혼합한 사료를 8주를 먹여 실크피브로인 혼합사료를 먹인 쥐의 체중이 19% 정도 더 감소했다는 연구 결과가 있습니다.

 

 

4.당뇨나 고혈압에도 도움을 줄수 있다고 합니다.

장 내 유익균이 늘어나고 유해균이 줄어든다면 건강하다고 했는데요

대표적인 유익균인 박테로이데테스 균이 많아지면 장내 환경이 개선되면서 대사증후군을 막는데 도움이 됩니다.

대사증후군은 고혈당,고혈압,비만,죽상경화증등 여러질환이 한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 상태인데요

실제로 한 연구에서 12주 동안 고식이를 한 쥐에게 유산균을 먹이고 그 분변을 확인해 봤더니 장내균총이 유익형 균으로 바뀐 것으로 확인됐다는 연구결과가 있습니다.

결국 비만과 대사 증후군을 해결하기 위해서는 장속 세균을 다스리는 것이 중요합니다.

 

실크피브로인 유산균이 장내 염증 완화 및 염증 방지에 도움을 줍니다.

염증은 곰팡이균이 장점막에 부착해서  발생하는 건데요

꾸준한 유산균을  섭취해서 유익균이  증식돼  장점막을 선점하게 되면 증식된 유익균은 곰팡이균의 성장과 발달을 억제해 곰팡이균을 몸 밖으로  배출시켜 버립니다. 그래서 장내 염증 완화는 물론이고 염증 방지에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

어떤 유산균을 선택해야 하는지 정리하자면

세계 보건기구에서 만든 유산균 선택 가이드라인이 있는데요

유산균을 고를 때 생존력과 균종, 권장량도 당연히 중요하지만 특히 장점막에 잘 달라붙어서 살아남는 정착력을 강조했습니다.

식품의약품 안전처에서는 유산균의 핵심은 정착성과 안정성에 있다고도 강조하고 있습니다.

유산균을 아무리 드신다고 해도 장점막에 무사히 정착하지 못하면 아무런 소용이 없는 겁니다.

 

실크 피브로인 유산균 섭취방법

1회 2g씩 물 또는 음료와 섭취하셔도 되고요

요구르트에 섞어 드시거나 샐러드에 뿌려서 드셔도 좋습니다.

 

실크 피브로인 유산균 부작용 및 주의사항

유상균 섭취 시 식약청에서 인증받은 원료인지 확인하셔야 하고요

실크피브로인 유산균의  권장량은 2g입니다.

과다 복용 시 복통, 설사, 복부 팽만감이 있을 수 있으니 꼭 정량을 지켜 복용해주시기 바랍니다.

또 유익균의 먹이인 프리바이오틱스와 함께 섭취하면 유익균 증식에 더욱 도움이 될 수가 있다고 합니다.

 

출처:tv조선건강면세점

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